项目 | 指标 |
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CAS | 81-07-2 |
分子式 | C7H5NO3S |
熔点(℃) | 226-230 |
密度 | 0.780-0.958 |
含量 | ≥99.0% |
溶解性 | 在水中溶解度很低,易溶于碳酸钠,溶于醇、丙酮甘油,微溶于氯仿和醚。 |
外观 | 白色单斜晶体 |
用途 | 食品的甜味剂,适合制口香糖。给需要低热能食品的人作甜味剂,作镀镊光亮剂。 |
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